Brasserie de la Pieuvre https://brasseriedelapieuvre.fr/ Brassée dans les caraïbes bretonnes Thu, 08 Jan 2026 09:02:04 +0000 fr-FR hourly 1 https://brasseriedelapieuvre.fr/wp-content/uploads/2023/11/cropped-logo250_lwsoptimized-150x150.webp Brasserie de la Pieuvre https://brasseriedelapieuvre.fr/ 32 32 Article du télégramme du 7 janvier 2026 https://brasseriedelapieuvre.fr/article-du-telegramme-du-7-janvier-2026/ Thu, 08 Jan 2026 09:02:04 +0000 https://brasseriedelapieuvre.fr/?p=9023 Paru dans le télégramme du 7 Janvier 2026, cet article du télégramme sur brasserie de la pieuvre résume bien mon évolution professionnelle.  

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résume bien mon évolution professionnelle.

 

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]]> Marchés de Noël 2025 https://brasseriedelapieuvre.fr/marches-de-noel-2025/ Sun, 23 Nov 2025 15:19:22 +0000 https://brasseriedelapieuvre.fr/?p=9010 L’article Marchés de Noël 2025 est apparu en premier sur Brasserie de la Pieuvre.

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La Brasserie de la Pieuvre sera présente à plusieurs marchés de Noël en décembre.

le 5 décembre au potager de Kerrun

le 6 décembre à la salle polyvalente de Cleden-Poher pour le marché de Noël de l’APE de l’école notre dame

le 7 décembre au marché des créateurs de l’hôtel de Cornouaille de Bénodet

le 12 décembre à la ferme de Kerlou

le 13 décembre place de l’église à Bénodet

le 21 décembre à Gulvain

liste des marchés de Noel 2025

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]]> bouteilles reemployable https://brasseriedelapieuvre.fr/bouteilles-reemployable/ Wed, 22 Oct 2025 10:17:08 +0000 https://brasseriedelapieuvre.fr/?p=9003 L’article bouteilles reemployable est apparu en premier sur Brasserie de la Pieuvre.

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logo distro

La Brasserie de La Pieuvre est fière de participer au réemploi !

Je travaille avec Distro pour vous proposer des emballages réemployables !

Une bouteille de bière de la Brasserie peut donc être retournée à la brasserie ou auprès d’un magasin qui participe à la collecte !

La carte de ces magasins est ici

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]]> Articles dans les médias https://brasseriedelapieuvre.fr/articles-dans-les-medias/ Tue, 30 Jan 2024 10:56:15 +0000 https://brasseriedelapieuvre.fr/?p=8862 L’article Articles dans les médias est apparu en premier sur Brasserie de la Pieuvre.

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Pour en savoir plus sur moi…vous pouvez lire cet article du Télégramme (merci à eux !)

 

ou même m’écoutez sur France Bleu Breizh Izel (merci à eux !)

et ici aussi

article télégramme

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]]> Accords mets et bières https://brasseriedelapieuvre.fr/accords-mets-et-bieres/ Tue, 30 Jan 2024 10:46:50 +0000 https://brasseriedelapieuvre.fr/?p=8771 L’article Accords mets et bières est apparu en premier sur Brasserie de la Pieuvre.

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accords bières et mets
Chaque bière sublime le plat qu’elle accompagne, tout en révélant son goût et sa propre personnalité. Plusieurs approches sont possibles, en jouant sur les contrastes avec les mets, ou la complémentarité, ou la similitude des saveurs entre bières et mets

Les bières blondes

C’est la bière la plus consommée en France. Elles se dégustent généralement bien fraiches et peuvent accompagner une grande variété de plats. Classiquement : lapin à la moutarde, hachis parmentier, charcuteries ou hamburgers mais aussi : carpaccio, viandes blanches ou rouges grillées, fromages à pâte pressé cuite, fromages de chèvre et, pourquoi pas, desserts aux fruits !
accords mets et bière

Les bières rousses

biere et creme brule
Les ambrées ou rousses sont souvent plus rondes et gourmandes voire un peu caramélisées. Elles se dégustent fraiches aux environs de 8 à 10°C. Elles conviendront bien au foie gras, aux poissons grillés ou fumés, aux fromages à pâte persillé, au camembert et aux desserts caramélisés, pain d’épices ou crèmes brulées. 

Les bières brunes

Les bières brunes sont brassées avec des malts bruns fortement torréfiés qui leur confèrent des notes de café, de cacao, de pain d’épices, ou encore des arômes de fruits (cassis pour la brune de La Pieuvre.)

Elles se dégustent à 10° ou température ambiante.

Elles s’accordent bien avec les fruits de mer mais aussi les sushis, les charcuteries fumées et gibiers et sont a essayer avec le reblochon ou le roquefort voire les desserts au chocolat !

accord mets et bières

Les bières blanches

biere blanche et plats

Les bières blanches ont souvent un aspect trouble et un caractères acidulée voire acide. On y retrouve souvent des notes de vanille, coriandre, agrumes (ou, plus original : géranium ou basilic chez La Pieuvre)

Elles se dégustent très fraiches à 4°.

Elles s’accordent bien avec les crudités ou une salade composé bien fraiche l’été mais aussi le chèvre frais, les poissons grillés et les tartes au citrons et autres desserts aux agrumes !

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]]> La bière de Noël est arrivée ! https://brasseriedelapieuvre.fr/biere-de-noel/ Wed, 06 Dec 2023 08:44:51 +0000 https://brasseriedelapieuvre.fr/?p=8819 L’article La bière de Noël est arrivée ! est apparu en premier sur Brasserie de la Pieuvre.

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La Pieuvre est fière de vous présenter sa bière de Noël : une bière ambrée aromatisée au citron Yuzu (de Damien du potager de Kerrun) , au gingembre, au clou de girofle et à la cannelle !

 

Venez découvrir cette bière rafraichissante et surprenante pour Noël !

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